Tradition

La Paulée ist ein traditionelles Weinfest, das aus dem Burgund stammt. Ursprünglich luden dort  die Zisterzienser-Mönche ihrer Weinbergarbeiter am Ende der Weinlese zu diesem Fest ein.

Im Jahr 1923 beschloss Jules Lafon – Winzer und damalige Bürgermeister des Ortes Meursault - diese Tradition wieder zu beleben. Jules Lafon lud 35 seiner Freunde zu einem kleinen Bankett auf seine Domaine ein und gründete somit die erste „Paulée de Meursault“. Diese Initiative wurde schnell von benachbarten Produzenten übernommen und ab 1932 offiziell als jährliche Veranstaltung etabliert.

Les Trois Glorieuses

La Paulée de Meursault ist ein integraler Bestandteil von Les Trois Glorieuses – Die Drei Glorreichen Tage, die jedes Jahr am dritten Wochenende im November stattfinden.

·         Die erste Glorieuse wird am dritten Samstag im November als größtes Jahrestreffen der Confrérie du Tastevin – Bruderschaft der Tastevin, mit einem üppigen Gala-Diner zelebriert.

·         Die zweite Glorieuse am folgenden Sonntag findet in der Hotel-Dieu von Beaune aus dem XV. Jahrhundert statt. Dabei handelt es sich um die berühmte Versteigerung der Weine der Hospice de Beaune.

·         Am folgenden Montag schließt die dritte Glorieuse dieses fantastische Wochenende ab: mit der Paulée de Meursault, ein außergewöhnliches Mittagsessen im Chateau de Meursault aus dem XI. Jahrhundert.

La Paulée de Meursault

La Paulée de Meursault wurde bald eine der wichtigsten Veranstaltungen, die sowohl Weingüter als auch ihre besten Kunden aus der ganzen Welt zusammen bringt. Jedes Jahr versammeln sich im Château de Meursault rund 700 Personen – Erzeugern, Händler, Kunden und Weinliebhaber, zu einem einmaligen Mittagsessen vor einer eindrucksvollen Anzahl von Gläsern. Jeder Winzer bringt seine besten Flaschen mit und jeder Gast bringt – wenn er will – ebenfalls seine Lieblingsweine zum teilen mit. Darüber hinaus werden nicht nur Weine aus Burgund, sondern auch Weine aus ganz Frankreich oder der ganzen Welt ausgeschenkt. Ein offener Geist, alles zu Ehren von Winzern aus Meursault. Es ist ein Privileg, an diesem Fest teilnehmen zu dürfen. Reservierungen dafür werden meist ein Jahr im Voraus abgeschlossen.

La Paulée de Berlin

Mit La Paulée de Berlin möchten wir nun die französische Weinkultur und Tradition mit Ihnen und Winzern aus Frankreich zelebrieren. In feierlicher Atmosphäre teilen Spitzen-Produzenten aus ganz Frankreich ihre besten Weine an diesem besonderen Abendessen mit Ihnen. Aber auch Sie sind herzlich eingeladen, bei Interesse einige Flaschen Ihrer persönlichen Reserven mitzubringen, um diese mit den Winzern und den anderen Gästen zu teilen.

La Paulée de Berlin findet alle 2 Jahre in begehrtem Restaurant Grill Royal in Berlin statt und schließt die Weinpräsentation ab. Weitere Informationen über diese einzigartige Präsentation sowie Anmeldungsformular finden Sie auf unserer Webseite www.weine-visentin.de